免焗朱古力云石芝士蛋糕-【制作方式】
云石图案是用黑朱古力做的，我一直喜欢用朱古力，61%或66%，味道香甜适中。快手加入鱼胶溶液，继续用打蛋器搅拌均匀，然后加入淡忌廉，搅拌均匀即可停止。淡忌廉加入黑朱古力用小火隔水加热，完全拌匀后离火，成为朱古力浆。
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脆皮烤鸡柳-【制作方式】
1公斤鸡胸肉(去骨去皮)250克日式面包屑鸡蛋180克蛋黄酱2汤匙面粉盐黑胡椒粉将鸡蛋放入大碗中，倒入蛋黄酱和面粉，搅拌均匀。将鸡蛋放入大碗中，倒入蛋黄酱和面粉，搅拌均匀。将鸡蛋放入大碗中，倒入蛋黄酱和面粉，搅拌均匀。
番茄法棍披萨【制作方式】
200克番茄泥¼辣椒面2茶匙罗勒1茶匙干牛至1汤匙橄榄油盐黑胡椒。将番茄泥、辣椒面、罗勒叶、干牛与橄榄油混合均匀，用盐和黑胡椒调味。将番茄泥、辣椒面、罗勒叶、干牛与橄榄油混合均匀，用盐和黑胡椒调味。撒上番茄丁和罗勒叶，撒上埃曼塔尔奶酪屑。
意大利火腿茴香豌豆意面【制作方式】
中火加热煎锅，加入意大利火腿肉，煎5分钟。中火加热煎锅，加入意大利火腿肉，煎5分钟。将意大利面放入一大锅加盐的水中，按照包装说明煮至有弹性和耐嚼性。20克帕马森干酪，橄榄油，帕马森干酪，红酒将取出的意大利面放入酱汁中，撒上帕马森芝士屑，倒入橄榄油，搅拌混合。