四川菜：泡椒鱼【泡椒牛蛙改成鱼片制作方式】
大辣椒没有辣度，我用来装饰，如果你吃超辣可以用小辣椒。我是coya，一个充满大蒜味道的相机女人，一个喜欢烹饪的网页设计师，喜欢摄影，偶尔写食谱。倒入鸡汤煮沸后，慢慢下鱼片，保持高汤热度，将鱼烫熟。锅热下油，郫县豆瓣酱炒香。
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